Unser Anbau
Wir haben uns – zumindest für den Anfang – auf den Anbau von Gemüse und Kräutern beschränkt. Eine spätere Erweiterung um andere Produkte ist nicht ausgeschlossen, hängt jedoch von den Mitgliedern und Kooperationsmöglichkeiten ab.Wir bauen fast alles an, was in … Weiterlesen
Unsere Ernte
Ein Ernteanteil ist der Teil der Ernte, welcher nach unserer Anbauplanung für zwei erwachsene Personen ausreicht. Da die Essgewohnheiten sehr unterschiedlich sind, kann ein veganer Vielesser das vielleicht auch alleine schaffen. Es besteht die Möglichkeit, dass Single-Haushalte oder Wohngemeinschaften sich … Weiterlesen
So erhältst du dein Gemüse
Auf dem SoLaVie-Acker in Altenheim wird das Gemüse vom Anbauteam geerntet. In unserer Halle wird es bei Bedarf gesäubert, abgewogen und lose in Kisten für die einzelnen Verteilstellen hergerichtet. Dazu gibt es eine Information, was in dieser Woche zu einem … Weiterlesen
Infos zu den Gemüsesorten
Hier findet ihr Infos zu den unterschiedlichen Gemüsesorten, die unser Gärtner*innenteam und viele Solavistas auf unserem Acker anbauen. Einfach den Namen der gewünschten Gemüsesorte anklicken, um eine PDF zu öffnen. Asia-Salate Erntefrisch im Winter Red Giant Mizuna Green Snow Moutarde … Weiterlesen
Rezepte: und das kannst du mit deinem Gemüse machen
Hier stellen wir euch Rezepte von erfinderischen und experimentierfreudigen Solaviestas vor. Wir freuen uns darüber, wenn ihr eure Ideen mit uns teilen wollt: Schickt uns eure Rezepte an rezepte@solavie.de Einfach das gewünschte Rezept anklicken: Es öffnet sich eine PDF. B … Weiterlesen